定番の豚キムチ鍋は、つゆは手作りが絶対美味しい！
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(6人分) 所要時間：30分
| 豚キムチ鍋 | ||
| 豚バラ肉 … 200g | キムチ … 300g | しめじ … 1パック |
| こんにゃく … 100g | 白菜 … 1/4玉 | 長ネギ … 1本 |
| ゆで卵 … 6個 | ||
| 鍋つゆ | ||
| 水 … 800cc | 豆板醤 … 大2 | 醤油 … 大6 |
| すりゴマ … 大1 | にんにくのすりおろし … 1片分 | 生姜のすりおろし … 1かけ分 |
| ネギのみじん切り … 大1 | 砂糖 … 大1 | ごま油 … 大1 |
作り方：
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ネギとキムチは火が通り過ぎると美味しくないので、上がり際に入れます。
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