鶏肉と牛乳で、簡単に作れる、ヘルシーなチャウダー風スープです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 鶏胸肉…1枚 | 玉ねぎ…1/2個 | 人参…1/2本 |
| じゃがいも…中2個 | しめじ…1/2パック | 牛乳…400cc |
| 水…400cc | マギーブイヨン…2個 | ベーコン…2枚 |
| バター…大2 | 薄力粉…大2 | ローリエ…1枚 |
作り方:
|
じゃがいもは小さめに切っているので、早めに火が通ります。煮過ぎると美味しくないので、鶏肉を入れてからは、お好みで時間を調節して下さい。

鶏肉と牛乳で、簡単に作れる、ヘルシーなチャウダー風スープです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 鶏胸肉…1枚 | 玉ねぎ…1/2個 | 人参…1/2本 |
| じゃがいも…中2個 | しめじ…1/2パック | 牛乳…400cc |
| 水…400cc | マギーブイヨン…2個 | ベーコン…2枚 |
| バター…大2 | 薄力粉…大2 | ローリエ…1枚 |
作り方:
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じゃがいもは小さめに切っているので、早めに火が通ります。煮過ぎると美味しくないので、鶏肉を入れてからは、お好みで時間を調節して下さい。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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