玉ねぎと魚肉ソーセージで作る、簡単な即席のかき揚げです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 玉ねぎ … 1個 |
魚肉ソーセージ … 1本 |
三つ葉 … 15g |
| 薄力粉 … 1カップ |
水+卵+氷 … 1カップ |
|
作り方:
- 玉ねぎは薄切りにし、魚肉ソーセージは斜め薄切りに、三つ葉は食べやすい長さに切る。
- ボールに薄力粉と水、卵を入れ、練らないようにさっくりと混ぜて、天ぷら衣を作る。
- 天ぷら衣の中に、玉ねぎ、ソーセージ、三つ葉を入れ、手早く混ぜ合わせる。
- 180度の油の中に、おたまなどですくい入れ、両面がカリッとなるまで揚げる。
- 完成!!
|
三つ葉がなければ、ピーマンでもOK!

コメント