ピーマン– tag –

今回のレシピの内容 ひき肉と家庭菜園で採れたピーマンとで、簡単なガパオライス風のご飯にしてみました。唐辛子があると、ちょっと辛みが増しますが、苦手な方はなくてもOKです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分●豚ひき肉…400gほど●ピー...

＜所要時間：約10分＞  材料：4人分 ●黄パプリカ…2個 ●ピーマン…3～4個 ●人参…1/2本 ●寿司酢…大2 ●醤油…大1 ●鰹節…適量  作り方 人参は皮をむき、薄目の半月に切ったら、ラップをし、レンジで3分ほど加熱する。 ピーマンは種とヘタを取り、縦半分に切り分...

お弁当にもぴったり！ 鶏もも肉が中途半端に余ったので、同じく冷蔵庫に眠っていたピーマンと、照り焼きにしてみました。 ピーマンが苦手なお子様にもおすすめです。 お弁当にもぴったり？ 材料：(2人分)　所要時間:約5分 鶏もも肉…1枚 ピーマン…4個 砂糖…...

ピーマンが主役の無限ピーマン！ ピーマンが主役になってしまうのが不思議ですが、常備采としても有名な無限ピーマンと言うのがあるそうですね。 我が家では、毎年ピーマンをいただくんですが、その時には大量のピーマンを使って炒め物を作ります。 それも...

寿司酢とめんつゆで甘酢炒め！ 鶏もも肉が家に沢山あったので、消費する目的で作りました。 めんつゆと寿司酢を使うから、味付けも楽々です。 野菜と肉を別々に炒めることで、火の通りを調節してます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:...

カブが安く手に入ったので、牛肉と一緒に炒めて、オイスターソースで味付けしてみました。 シンプルですが、どちらかと言うとあっさりめの何ちゃって中華です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど カブ…3個 ピーマン…2個 牛バラ...