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ピーマンの栄養価は侮れない？ ピーマンと言えば、子供が嫌いな野菜のトップ3に入るほど、子供が苦手とする野菜ですよね？ ただ、ピーマンは栄養価が高いので、食べた方が健康には良いのは間違いない所です。 ピーマンの語源は「ピマン」というフランス語...

ピーマンを子供だった妹が食べられるようになったきっかけ ピーマンって、子供が苦手な野菜のランキングトップ3に入るくらい、苦手な子供が多いですよね？ 我が家には、13年の離れた妹がいるんですが、小さい頃ピーマンが苦手だったんです。 そこで、私が...

鶏もも肉と野菜をちょっとだけ中華風に、甘酢仕立てにしてみました。 ピーマンや人参など、食べやすい味付けになったと思います。 片栗粉でちょっととろみをつけて中華風に！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：約15分 鶏もも肉…2枚 玉ね...

フレンチドレッシングの大容量のを買ったのですが、サラダだけでは消費しきれず、炒めものに使ってみました。 味付けらくらくで、砂糖と練からしでアクセントです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(3～4人分)　所要時間：約5分 ソーセージ…4本 玉ねぎ…1...

ピーマンを子供が嫌いな理由？ そう言えば、ピーマンって嫌いな子供が多いですよね？ このピーマン嫌いについて、私の愛読書でもある「甘々と稲妻」という漫画に考察が載っていました。 何でも子供の舌は大人よりも敏感で、苦い物や辛い物を毒だと認識する...

ピーマンの肉詰め！肉が剥がれることって ピーマンの肉詰めと言えば、お弁当のおかずの定番ですよね？ 我が家でも、一番下の妹にお弁当を作ってあげる時に、良くお弁当に入れてました。 いやー、懐かしいです。 でも、たまに失敗すると、肉がピーマンから...