ピリ辛– tag –

骨まで食べられる？！ 秋刀魚が安く手に入ったので、圧力鍋で醤油煮にしてみました。 缶詰よりも美味しいと好評で、作るのもすごく簡単です。 材料：(4人分)　所要時間:約15分 秋刀魚…4尾 にんにくチューブ…3cm 生姜チューブ…3cm ネギのみじん切り…大4 ★煮...

メキシコ風の炒め料理！ メキシコ料理のファヒータを少しアレンジしてみました。 ちょっとピリ辛なので、辛いものが苦手な方はご用心！ スパイスが効いて美味しいです。 材料：(4人分)　所要時間:60分以上 鶏もも肉…2枚 玉ねぎ…1個 人参…1/2本 にんにくチ...

ピリ辛で温まる！ キャベツの炒め物をピリ辛にして、夏にも冬にもぴったりな味付けになりました。 唐辛子などは別途入れないので、マイルドな辛みの味付けを楽しめます。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 キャベツ…中1/2玉 ベーコン…4枚 ★調味料 砂糖…小2 ...

沖縄料理もどき？ 頂き物のししとうがあったので、鶏肉と豆腐でチャンプルー仕立てにしてみました。 家族に大好評で、また作ってくれとリクエストがあったレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 木綿豆腐…1丁 鶏もも肉…1...

夏にも冬にもおすすめ！ 白菜とじゃがいもを使ったピリ辛鍋を考えてみました。 チキンカツとじゃがいもでボリュームUPです！ じゃがいもが熱くてほっくほくの鍋になりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6～8人分)　所要時間:約15分 白菜…1/2個 チ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白菜…8枚 ●牛バラ肉…250g ●絹ごし豆腐…1丁 ●白ネギ…1本 ●万能ねぎ…8～10本 ●卵…2個程 材料：鍋つゆ ●水…500cc ●おろし生姜…大1/2 ●コチュジャン…大2 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●砂糖…大1/2 ●ウェイパー…大2 作り方 白菜は...