ピリ辛– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●片栗粉…大3 ●玉ねぎ…中1～2個 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●コチュジャン…大2 ●食酢…小1 ●レタス…3～4枚 作り方 豚バラ肉は少し厚めにスライスする。 ボールに豚肉と片栗粉を入れ、肉の全面に片栗粉...

＜所要時間：約15分 / 4人分＞ 材料：坦々うどん ●ゆでうどん…4玉 ●豚ひき肉…200gほど ●ごま油…大1 ●にんにく…2片 ●生姜…1片 ●醤油…小1.5 ●豆板醤…小1～2 ●チンゲン菜…2株 ●ラー油…ひと垂らし 材料：めんつゆ ●水…800cc ●味噌…大3 ●めんつゆ…大1 ●ウェイパ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●パスタ…260gほど ●長ネギ…1本 ●白菜キムチ…200gほど ●砂糖…小1/2 ●揚げ玉…大1 作り方 ねぎは斜め薄切りにする。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を大1/2(分量外)ほど加え、パスタをパッケージの表示時間通りにゆでる。 ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ほうれん草…150g ●豚こま…180～200g ●にんにくチューブ…小1/2 ●赤唐辛子…2本分 ●醤油…小1～2 ●カンタン酢…大1 作り方 ほうれん草は根元を落として、泥汚れを洗って落としたら、5cm幅くらいに切る。 フライパンに薄く油(...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●小松菜…2把 ●鯖オリーブオイル漬け(缶)…1缶 ●赤唐辛子…2個ほど ●ウェイパー…小1 ●塩…ひとつまみ 作り方 小松菜は根元を切り落とし、5cmくらいの幅に切る。 鯖缶は、缶に入れたまま箸でほぐしておく。 今回は、さばオリー...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●レタス…2～3枚 ●ネギ(お好みで)…1/4本 ●砂糖…小2 ●醤油…大1 ●コチュジャン…大1 ●みりん…大2 ●酒…大1 作り方 鶏肉は味が染みやすいように、皮側と身側にフォークで穴をあけておく。 ZIPロックの袋に、...