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ちょっとお高いチーズですが、マスカルポーネチーズを使ったティラミスです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（1人分)　所要時間：60分 ティラミス マスカルポーネチーズ … 250g グラニュー糖 … 50g ラム酒 … 大1 生クリーム … 150cc フィンガービスケッ...

フライドパイのアレンジバージョン！三種の材料を彩り良く、餃子の皮で包み、揚げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 餃子の皮 … 30枚 切れてるチーズ … 3枚 ピーマン … 2個 ミニトマト … 8～12個 揚げ油 … 適量 作り方： ...

イカをちょっとイタリアンぽくするため、トマト風味のケチャップで炒めてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 いかのケチャップ炒め いか(胴部分) … 300g サラダ油 … 大2 生姜のみじん切り … 大1 ネギのみじん切り … 大2 ...

蛸とパプリカで彩りよく仕上げた、簡単マリネです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 ゆで蛸の足 … 2本 かぶ … 2個 パプリカ(赤&黄) … 各1/2個 にんにくの薄切り … 1片分 酢 … 大2 オリーブオイル … 大3 粒マスタード … 小1 ...

イタリア銘菓のパン・フォルテを、再現してみました！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（パイ皿21cm・1台分)　所要時間：60分 レモンの実の砂糖漬け … 300g オレンジの実の砂糖漬け … 50g 薄力粉 … 150g グラニュー糖 … 350g コリアンダーシード … 6g メ...

トマトの酸味がちょっと変わった、いか飯です。 イタリアンぽい、いか飯を目指してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ご飯 … 2杯分 いか … 2はい カレールー … 1ブロック マギーブイヨン … 1個 玉ねぎ … 1/2個 トマトの...