にんにく– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：2本分 ●強力粉…200g ●薄力粉…50g ●砂糖…大1 ●塩…小1/2 ●ドライイースト…小1 ●水…170cc ●オリーブオイル…大1/2 ●にんにくチューブ…小1 作り方 パン窯に、まず水を入れ、強力粉、薄力粉を入れる。 隅の方に砂糖と塩を入れ、中...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●サラダ油…大1 ●にんにく…2かけ ●バター…大2 ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●貝割れ…1/2パック 作り方 フライパンに油を引き、薄切りにしたにんにくを色づくまで炒めてから、一旦取り出す。 鶏肉には身...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●じゃがいも…4個 ●にんにくチューブ…3cmほど ●パセリのみじん切り…大1ほど ●醤油…大1 作り方 じゃがいもは、皮をむき、2～3cm角に切る。 180～190度の油で、じゃがいもがきつね色になるまで揚げる。 ボールににんにくと醤...

＜所要時間：約15分＞ 材料：30cm鍋用 ●鶏もも肉…2枚 ●ごぼう…1本 ●人参…1本 ●白菜…1/4玉 ●椎茸…2個 ●青ネギ…大1分 材料：鍋つゆ ●水…600cc ●ウェイパー…大1 ●にんにくチューブ…3cm ●味噌…大3 ●砂糖…大1/2 ●醤油…大1～2 作り方 ごぼうは皮を包丁でこそげ取...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●里芋…8個 ●にんにくチューブ…小1 ●市販のめんつゆ(種類はなんでも)…大1 ●片栗粉…大5～6 ●レタス…2枚ほど 作り方 里芋は皮つきのまま、水で綺麗に洗い、泥を落とす。 耐熱ボールに里芋を入れ、ラップをして、レンジで5本...

＜所要時間：約5分(寝かせる時間除く)＞ 材料：4人分 ●大根…1/4本(250gほど) ●ポン酢…大3 ●めんつゆ…大1 ●白ごま…大1/2 ●にんにくチューブ…3cm ●唐辛子の輪切り…1本分 作り方 大根は皮をむき、3cm長さくらいの拍子切りにする。 ZIPロックの袋に、切った大...