にんにく– tag –

焼いたにんにくは美味しい？ にんにくって美味しいですが、流石に朝食に使うことは出来ないので、良く夕食に使います。 家族からは、「お姉さんの料理って、にんにく多いよね？」なんて言われたりもしますが、中華料理ににんにくは欠かせないと思うんです...

たまには自宅カラオケで！ お正月の連休も明日まで。 そして、妹は明日苫小牧に帰ってしまうということで、今日は午後から家でカラオケパーティ！ 近所に家がないので、音がうるさいという苦情がないのは、田舎の良い所。 カラオケパーティ用に、初売りで...

今日はクリスマスイブ！ さぁ、いよいよ今日はクリスマスイブですね！ 例の3Dケーキは、昨日作って、見事なまでに撃沈！( ；∀；) 理由は色々考えられるけれど、まず、クリームが緩すぎたこと、ケーキがひび割れしたこと、ケーキの大きさを考えていなかった...

夏バテ予防にと作ったもので、がつん！とスタミナが付くように、にんにくを多めに使ってみました。 なので、ランチとかには向いていないかもです。(； ･`д･´) 味付けは、マヨネーズの他に、ちょっぴり酢を入れてあります。 黒コショウも効かせると、ピリリ...

にんにくを効かせているので、パワーが出るような気がしますね。 鶏肉に衣を付けて揚げ焼きすることで、中に火が通りやすくなりますし、味も良くしみ込むようになります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど チキンソテー 鶏モ...

メインの食材は、ほうれん草とにんにくだけの、いわゆるエコ料理というか節約料理になります。 しかも、ほうれん草をゆでる手間も要らず、レンジにお任せなので、時短メニューでもあります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：5分ほど ...