にんにく– tag –
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麺類
薄口だけどコクがある!手作り醤油ラーメン♪
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●生ラーメン(中太ちぢれ)…4玉 ●小口ネギ…2~3本 ●味付きメンマ…10~12枚 ●卵…2~3個 ●チャーシュー…300g分 ●熱湯…800cc ●醤油…大4 ●ウェイパー…小2 ●ほんだし…小2 ●にんにく…4片 ●黒コショウ…8振りほど 作り方 ねぎは小... -
麺類
ガーリックがガツン!豚バラとにんにくのパスタ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●パスタ…320gほど ●豚バラブロック…200gほど ●小口ネギ…3~4本 ●にんにく…3~4片 ●オリーブオイル…大2 ●醤油…大1 ●めんつゆ…大1~2 ●塩…小1/4 ●黒コショウ…小1/2 作り方 にんにくは皮をむき、みじん切りにする。 フライ... -
野菜メインのおかず
アルモンデ?チンゲン菜とベーコンの中華炒め風♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●チンゲン菜…2株 ●ベーコンスライス…2枚 ●にんにく…1片 ●塩…小1/4 ●熱湯…200cc ●サラダ油…大1 ●ウェイパー…小1 ●ウェイパー用お湯…大1 ●オイスターソース…小1/2 作り方 チンゲン菜は根元を落とし、芯の部分は細切りに、... -
肉メインのおかず
100均のガーリックで!香草パン粉風味のトンカツ♪
<所要時間:約10分> 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●S&Bのあらびきガーリック…1本分 ●パセリ…8~10gほど ●薄力粉…大2 ●卵…2個 ●パン粉…2カップほど ●サラダ菜…8枚 ●付け合わせのパスタなど…お好みで 作り方 今回は、100均ダイソーでゲットし... -
麺類
肉なし!トマト缶とガーリックのシンプルパスタ♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●パスタ…260gほど ●にんにく…4片 ●生バジルの葉…5~6枚 ●カットトマト缶…1缶 ●砂糖…小2 ●トマトケチャップ…大2 ●コンソメ(顆粒)…大1 ●オリーブオイル…大1 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間... -
鍋・スープ
にんにくを効かせて!豚こまと白菜のバター醤油風鍋♪
<所要時間:約15分> 材料:30cm鍋用 ●白菜…1/4玉 ●豚こま…300gほど ●椎茸…2個 ●小松菜…2~3把 ●水…800cc ●ウェイパー…大2 ●醤油…大2 ●にんにくチューブ…5cm ●有塩マーガリン…大2 作り方 鍋物用の鍋に、水、ウェイパー、醤油、にんにくチューブを加えて混...