肉メイン– tag –

ハッシュドビーフライスならぬ、ハッシュドポークライスとなりましたが、ソースの味自体は、いつもの作り方だったので、牛肉が豚肉に変わっただけで、美味しくならないはずがないですよね。(笑) ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：40分ほ...

豚の薄切り肉を使って、肉巻きを作ってみました。 トリコロールというのは、三色のカラーのロールということで、きゅうりや人参などで、カラフルに仕上げてみたつもりです。 とっても簡単に出来るので、副菜にどうぞ。 ぜ作ってみて下さい。 材料：(3人分)...

我が家では、このハンバーグを黄金レシピと呼んでます。 今まで何度もハンバーグを作って来て、ようやく、これ！と思えるレシピを考え出しました。 それほど大したものでもないんですが…(； ･`д･´) で、そのハンバーグで、ドリアを作ってみたら、これまた...

鶏胸肉のヘルシーな焼き鳥に、マヨネーズのコクをプラスしました。 肉の下味に、柚子胡椒も使い、風味もアップです！ オーブンレンジのグリル機能を使いましたが、というのも、我が家のキッチンでは、ガスがないので、グリルはオーブンレンジを使うしかな...

ひき肉が手に入ったので、煮込みハンバーグを作ることに。 今回も、深めのフライパンを使いました。 フライパン一つで作れるので、洗い物が少なくなるのも良いかもです。 ケチャップとウスターソース仕立てで、ちょっぴりリッチな感じに。 ぜひ、作ってみ...

普段の煮込みハンバーグを、クリームソース仕立てにしてみました。 牛乳は使いますが、生クリームは使いません。 もしアレルギーの方がいらっしゃいましたら、牛乳を豆乳に変えてもGOOD！ 野菜がたっぷりで美味しいですよー。 ぜひ、作ってみて下さい。 材...