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こってりザンギに、たっぷりの大根おろしでさっぱりと。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げ 鶏モモ肉 … 2枚 片栗粉 … 適量 万能ねぎ … 2本 大根 … 200g 調味料 醤油 … 大1 酒 … 大1 作り方： 鶏肉は一口大に切り、調味...

鶏のから揚げを、そのままでも、丼物にしても美味しい、卵とじにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げの卵とじ 鶏モモ肉 … 2枚 玉ねぎ … 1.5個 万能ねぎ … 2本 しめじ … 1/3パック 卵 … 2個 から揚げ粉 … 適量...

安価な豚切り落とし肉を使う、揚げない酢豚です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 酢豚 豚こま肉 … 300g 玉ねぎ … 1個 人参 … 1/2本 ピーマン … 2個 しめじ … 1/2パック 下味 醤油 … 大1 片栗粉 … 大1 調味料 酢 … 大2 醤油 … 大...

唐辛子仕立ての、ピリ辛のザンギです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 ザンギ(鶏のから揚げ) 鶏胸肉 … 1kg 漬けダレ 牛乳 … 200cc コンソメ … 5g チリパウダー … 小2 衣 薄力粉 … 1カップ 塩 … 小2 チリパウダー … 小2 パプリカ...

鶏胸肉と野菜で作る、ヘルシーなピリ辛ソテーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 チキンソテー 鶏胸肉 … 1枚 玉ねぎ … 1/2個 ピーマン … 1個 調味料 豆板醤 … 小1 ウェイパー … 小1/2 醤油 … 小1 塩 … 小1/3  作り方： 玉ねぎ...

さっぱりとした蒸し鶏に、これまたさっぱり系のネギダレで！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 蒸し鶏 鶏胸肉 … 1枚 酒 … 大2 万能ねぎ … 2本 ネギダレ ごま油 … 大1～２ 酢 … 大1/2 塩 … 小1  作り方： 鶏肉の表面にフォークで穴...