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鶏胸肉と野菜で作る、簡単ピリ辛ソテー！鶏胸肉と野菜のピリ辛ソテー

肉メインのおかず
鶏胸肉と野菜のピリ辛ソテー

鶏胸肉と野菜で作る、ヘルシーなピリ辛ソテーです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(2人分)　所要時間：15分

チキンソテー
鶏胸肉 … 1枚 玉ねぎ … 1/2個 ピーマン … 1個
調味料
豆板醤 … 小1 ウェイパー … 小1/2 醤油 … 小1
塩 … 小1/3

 作り方：

  1. 玉ねぎはくし型に切り、ピーマンは細切りにする。
  2. 鶏肉は一口大に切り、軽く塩コショウする。
  3. フライパンに油を引き、鶏肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎとピーマンを加えて炒める。
  4. 調味料の材料を全て加え、ざっと混ぜ合わせ、全体に味が絡めばOK。
  5. 器に盛り付けて、完成!!

鶏肉は小さめに切ることで、火が通りやすくなります。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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