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にらと卵で作ったニラ玉に、たっぷりの中華あんをかけました！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 ニラ玉 にら … 2把 卵 … 6個 塩 … 小1/2 サラダ油 … 適量 水溶き片栗粉 … 適量 中華あん 水 … 200cc 鶏がらスープの素 … 小1 醤油 …...

楽天レシピでも紹介された、スコッチエッグです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ゆで卵 … 4個 ひき肉 … 400g 玉ねぎ … 1/2個 パン粉 … 2カップ 卵 … 1個 牛乳 … 大1 塩コショウ … 少々 溶き卵 … 1個分 薄力粉 … 大3 付け合せの...

ゆで卵を薄切り肉で包み、甘辛のタレを絡めていただきます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 卵 … 6個 薄切り肉(豚か牛) … 6枚 片栗粉 … 適量 みりん … 大1 砂糖 … 大1 醤油 … 大2 作り方： 鍋に水と卵を入れ、沸騰してから15分...

ゆで卵をトマトソースで煮込む、ちょっとイタリアン風味の卵料理です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 卵 … 8個 みじん切りにんにく … 1片分 トマト … 400g 塩コショウ … 少々 玉ねぎのみじん切り … 1/4個 マギーブイヨン … 1個...

お弁当に入れると喜ばれる、簡単で彩りも綺麗な卵焼きです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(1人分)　所要時間：5分 卵 … 1個 海苔 … 1/3枚 塩 … 少々 作り方： 卵を溶き、卵白のこしを切る。 塩コショウで、味を調える。 卵焼き器を温め、溶いた卵を一...

甘さの余りない、本格的な茶碗蒸しは、家族に大人気！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 出汁 水 … 500cc 昆布(10×10cm) … 1枚 鰹節 … 1カップ 塩 … 小1/2 茶碗蒸し 卵 … 2個 鶏胸肉 … 1/4枚 椎茸 … 1個 栗の甘露煮 … 1ビン かまぼ...