ゆで卵をトマトソースで煮込む、ちょっとイタリアン風味の卵料理です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 卵 … 8個 | みじん切りにんにく … 1片分 | トマト … 400g |
| 塩コショウ … 少々 | 玉ねぎのみじん切り … 1/4個 | マギーブイヨン … 1個 |
| 粉チーズ … 大2 | マヨネーズ … 大5 | パセリ … お好みで |
| 酢 … 少々 |
作り方:
|
オーブンで焼くので、粉チーズ以外にも、ピザ用チーズでも美味しいです。
オーブンがなければ、オーブンとースターでもOK!

ゆで卵をトマトソースで煮込む、ちょっとイタリアン風味の卵料理です。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
| 卵 … 8個 | みじん切りにんにく … 1片分 | トマト … 400g |
| 塩コショウ … 少々 | 玉ねぎのみじん切り … 1/4個 | マギーブイヨン … 1個 |
| 粉チーズ … 大2 | マヨネーズ … 大5 | パセリ … お好みで |
| 酢 … 少々 |
作り方:
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オーブンで焼くので、粉チーズ以外にも、ピザ用チーズでも美味しいです。
オーブンがなければ、オーブンとースターでもOK!
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。