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栗の甘露煮と抹茶で作る、ちょっと贅沢なカップケーキです。 マフィンカップで作れるので、型は100円均一でOK！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6～8人分)　所要時間：50分 卵 … 2個 薄力粉 … 80g 抹茶 … 10g グラニュー糖 … 70g バター … 80g 栗の甘露...

丸いクッキー二枚で、アプリコットジャムをサンドしました。 ブルーベリージャムバージョンもありますので、合わせてご覧くださいませませ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：60分 クッキー生地 バター … 130g 薄力粉 … 150g 粉砂糖 … ...

型の要らない、メレンゲクッキーです。 ほろほろと崩れる様が雪に似ていることから、スノーボールクッキーと呼ばれます。 今回は、抹茶で和風バージョンです。 材料：(4人分)　所要時間：30分 バター … 100g 卵白 … 1個 粉砂糖 … 45g 薄力粉 … 60g 粉末緑...

丸い二枚のクッキーで、ブルーベリージャムをサンド！ ジャムを変えれば、色々アレンジ可能です。 ぜひ、作ってみて下さいね。 材料：(6人分)　所要時間：40分 バター … 130g 粉砂糖 … 30g グラニュー糖 … 30g 塩 … 小1/2 薄力粉 … 150g 卵黄 … 1/2個 アー...

蜂蜜たっぷりの、定番のドーナツです。 カリカリというよりは、ふわふわの食感かな…？ ぜひ、作ってみて下さいね。 材料：(4人分)　所要時間：30分 薄力粉 … 70g バター … 60g 卵 … 2～3個 塩 … ひとつまみ 水 … 100cc 揚げ油 … 適量 砂糖 … ひとつまみ 蜂...