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豚コマ肉と大根で作る、簡単な炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 豚コマ炒め 豚こま肉 … 200g 大根 … 300g 調味料 砂糖 … 大1/2 みりん … 大1 醤油 … 大2 ほんだし … 小1 作り方： 豚肉は食べやすい大きさに切る。 大...

こってりザンギに、たっぷりの大根おろしでさっぱりと。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げ 鶏モモ肉 … 2枚 片栗粉 … 適量 万能ねぎ … 2本 大根 … 200g 調味料 醤油 … 大1 酒 … 大1 作り方： 鶏肉は一口大に切り、調味...

鶏のから揚げを、そのままでも、丼物にしても美味しい、卵とじにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げの卵とじ 鶏モモ肉 … 2枚 玉ねぎ … 1.5個 万能ねぎ … 2本 しめじ … 1/3パック 卵 … 2個 から揚げ粉 … 適量...

ザンギにネギとマヨネーズでコクをプラスしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏モモ肉 … 4枚 から揚げ粉 … 適量 万能ねぎ … 2本 マヨネーズ … 適量  作り方： 鶏肉は一口大に切り、から揚げ粉を薄くまぶす。 万能ネギは、...

安価な豚切り落とし肉を使う、揚げない酢豚です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 酢豚 豚こま肉 … 300g 玉ねぎ … 1個 人参 … 1/2本 ピーマン … 2個 しめじ … 1/2パック 下味 醤油 … 大1 片栗粉 … 大1 調味料 酢 … 大2 醤油 … 大...

シンプルに塩コショウで味付けした、簡単なチキンソテーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鶏モモ肉 … 2枚 塩 … 大1 砂糖 … 大1/2 黒こしょう … 小1 お好みの野菜 … 適量 作り方： 鶏肉は身の方に浅く切れ込みを入れ、火が通...