煮– tag –

新じゃががなければ、普通のじゃがいもでもOK！ ひき肉のそぼろと、じゃがいもは、すごく合いますね！ ぜひ作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 新じゃがのそぼろ煮 新じゃが…中5～6個 ひき肉…150g 玉ねぎ…2個 いんげん豆…100g サラダ油…大1...

煮物だって、フライパンで作れる！美味しい豚バラ大根をどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 大根…800g 豚バラ肉…200g 水…400cc ほんだし…大2 醤油…大3～4 みりん…大3～4 絹さや…お好みで 作り方： 大根を厚さ2cmほどの、半...

豚バラと相性の良い大根を、カレー煮にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 大根 … 1本 豚バラ肉 … 400g 大根の茎 … 少々 酒 … 100cc 砂糖 … 小2 醤油 … 大2 カレー粉 … 小2 サラダ油 … 大1  作り方： 豚肉を2cm厚さ...

お客さんにいただいた料理が美味しかったので、再現してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 大根 … 600g ひき肉 … 200g 糸こんにゃく … 250g 砂糖 … 大3 みりん … 大1 醤油 … 大3 塩 … 小1 作り方： 大根の皮をむき、小...

白菜を牛乳仕立ての、ミルク煮にして、温かく仕上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 白菜のミルク煮 白菜 … 500g弱 ベーコン … 4枚 ごま油 … 大1 お湯 … 200cc マギーブイヨン … 1個 牛乳 … 200cc 調味料 砂糖 … 小1 醤...

ヘルシーな鶏胸肉と白菜で、さっぱりとした味になりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 白菜のさっぱり煮 白菜 … 500～600g 鶏胸肉 … 2枚 調味料A 酒 … 大3 生姜の薄切り … 1枚 調味料B みりん … 大3 醤油 … 大3 作り方： ...