煮物– tag –

カレイを使った、シンプルな煮物です。手に入ったら、作ってみて下さい。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 カレイ … 小4尾 生姜 … 1かけ 水 … 350cc 昆布 … 10×10cm 砂糖 … 大1 みりん … 大2 酒 … 大2 蜂蜜 … 大1/2 醤油 … 大4 ...

焼いたサバを、更に甘辛く煮付けた、照り煮です！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 生鯖(3枚卸) … 2尾 サラダ油 … 大3 生姜 … 2かけ みりん … 大2 砂糖 … 大5 醤油 … 大5 作り方： 鯖は三枚におろし、6～8等分のそぎ切りにする。...

市販の缶詰よりも美味しいと、家族に好評だった、簡単な煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 秋刀魚 … 4尾 生姜 … 1かけ 昆布 … 10×10cm 砂糖 … 大2 酒 … 大1 水 … 大2 醤油 … 大2 片栗粉 … 大1  作り方： 圧力鍋に、水30...

秋刀魚の生臭さが、生姜で軽減されて、とっても美味しくなります！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 秋刀魚 … 4尾 生姜 … 1かけ 出汁昆布 … 10cm 酒 … 大4 砂糖 … 大1 醤油 … 大2.5 作り方： 秋刀魚は頭を切り落とし、5～6cm長さ...

すき焼き風に豚肉と白滝で、煮物を作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 豚切り落とし肉 … 100g 長ネギ … 2本 白滝 … 1袋 水 … 100cc ほんだし … 大1 砂糖 … 大1 醤油 … 大2 酒 … 大2  作り方： 豚肉は一口大に切り、...

豚肉を使いますが、梅のお陰でさっぱりといただけます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 豚切り落とし肉 … 400g 梅干 … 6個 酒 … 100cc お湯 … 300cc みりん … 大2 醤油 … 大1 塩 … 小1/2 緑野菜 … お好みで 作り方： 鍋に酒、お...