煮物– tag –
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野菜メインのおかず
冬になると食べたくなる!ふろふき大根
シンプルだから、美味しい!大根の煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 ふろふき大根 大根 … 1本 米 … 大3 昆布 … 20cm 味噌ダレ 赤味噌 … 100g 水 … 100cc ほんだし … 大1 砂糖 … 大4弱 みりん … 50cc 作り方: 大根は輪... -
野菜メインのおかず
おやつにも!人参のスイーツ風!人参のハニーレモン煮
おやつとして食べても美味しい!人参の蜂蜜レモン風の煮物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:10分 人参 … 1本 干しぶどう … お好みで 蜂蜜 … 大1 レモン汁 … 大1 水 … 100cc 作り方: 人参は皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。 ... -
肉メインのおかず
安い豚コマとレタスで!豚コマとレタスの煮物
安い豚コマ肉とレタスを使った、簡単な煮物です。 ひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 豚コマの煮物 レタス … 1/2玉 豚コマ肉 … 100g マッシュルーム … 大2 調味料 水 … 200cc ほんだし … 大1 みりん … 大1 醤油 … 大1 作り方: レタ... -
魚メインのおかず
ぶりのアラで!ぶり大根
ぶりのアラが手に入ったら、絶対に作る我が家の定番!ブリ大根です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:40分 大根 … 600g ぶりのあら … 600g 白米 … ひとつかみ 生姜 … 1かけ 酒 … 100cc みりん … 大3 砂糖 … 大2 醤油 … 大4 作り方: ... -
魚メインのおかず
ホッケをカレー味で!ほっけのカレークリーム煮
お弁当に入れても美味しい、ほっけのカレークリーム仕立てです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 生ホッケ … 2尾 ミックスベジタブル … 適量 バター … 大1 小麦粉 … 大3 カレー粉 … 大1 牛乳 … 150cc ローリエ … 1枚 作り方: ... -
魚メインのおかず
イカが艶々と!イカのツヤ煮
艶々と輝く煮物だから、ツヤ煮です。イカをシンプルにいただきます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 いか … 2ハイ 生姜 … 1かけ 酒 … 大6 砂糖 … 大6 醤油 … 大6 片栗粉 … 小2 作り方: イカの内臓を取り出し、軟骨を取り除く...