手羽元– tag –
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ご飯もの・丼・餅
手羽元のチキンカレー
本場のインド料理っぽいカレーに仕上げたくて、手羽元などを用意し、作ってみた所、カレーのルーを使わないカレーが出来上がり、家族にも大好評だったレシピです。 鶏肉をヨーグルトに漬けこむことで、肉自体が柔らかくなりますし、弾力もわずかではありま... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2015/4/14】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピのつくれぽ!ご紹介! 楽天レシピさんからの、つくれぽ!です。 今回は、手羽元のクリーム煮を、作っていただきました。 手羽元と牛乳で、クリーム煮!シチューと似てるかも? 料理名:手羽元のクリーム煮 作者:torezu シチューに似てておいし... -
鍋・スープ
味噌味の水炊き風!味噌鶏鍋
冬に食べたい!鶏の水炊き風の、味噌鍋です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:30分 水…600cc 味噌…大4 ほんだし(顆粒)…大2 砂糖…小1 白菜…1/2玉 手羽元…10~12本 こんにゃく…1パック 長ネギ…1本 巾着など…お好みで ゆで卵…6個 豆板... -
肉メインのおかず
手羽元で!簡単!手羽元の水炊き鍋!
手羽元を使った、簡単な鍋は、ポン酢がさわやかです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4~6人分) 所要時間:15分 鍋のつゆ 水…1600cc ウェイパー…大2 塩…大1 具材 白菜…1/2個 水菜…1束 ゆで卵…6個 手羽元…12~14本 まいたけ…お好みで ポン酢…お好み... -
肉メインのおかず
インド料理でも有名!タンドリーチキン
手羽元で作る、ちょっと本格的なタンドリーチキンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:80分 手羽元 … 10~12本 カレー粉 … 大1 ヨーグルト … 120g ガラムマサラ … 小1 生姜のすりおろし … 1かけ にんにくのすりおろし … 1片 赤唐辛... -
肉メインのおかず
色々な鶏肉を使った、我が家風!フライドチキン
ちょっと高めの温度で揚げるのがポイントです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:60分 鶏モモ肉 … 2枚 手羽元 … 10~12本 牛乳 … 200cc 卵 … 1個 黒こしょう … 大1 小麦粉 … 2カップ 塩 … 大1.5 作り方: 鶏肉にフォークで穴を空け、塩...