ちょっと高めの温度で揚げるのがポイントです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：60分
| 鶏モモ肉 … 2枚 | 手羽元 … 10～12本 | 牛乳 … 200cc |
| 卵 … 1個 | 黒こしょう … 大1 | 小麦粉 … 2カップ |
| 塩 … 大1.5 |
作り方：
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二重に衣をつけることで、あのケン●ッキーの味に近くなります。蒸すのが面倒なら、レンジで数分チンしてもOKです。
色々な鶏肉を使った、我が家風！フライドチキン
