手羽元– tag –

手羽元があったので、ジャンバラヤ風の炊き込みご飯にしてみました。 骨付きもも肉があれば、より本格的になります。 チキンライスの外国バージョンですね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4～6人分)　所要時間：約60分 白米…4合分 鶏手羽元…12本 みじ...

レッドホットチキンが大好きなので、家にある材料で作ってみました。 レッドホットではありますが、辛さはピリ辛程度です。 パーティにもぴったりじゃないかな？と思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 手羽元…12本 牛...

手羽元とブロッコリーで彩り鮮やかなパエリアを作ってみました。 マギーブイヨンでしっかりと味がついて、美味しいと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 手羽元のパエリア 手羽元…10～12本 玉ねぎ…2個 にんにく…4片 ...

手羽元は出汁が出る！ 手羽元は、骨付き肉なので、出汁も沢山出ますよね。 我が家でも、圧力鍋を使って、良く鶏の手羽元を使います。 手羽元の弱点は、食べにくいことなので、以前は家族から不評だったんですが。 というのも、骨離れがいまいちだったんで...

手羽元がお安く手に入ったのと、大根を沢山いただいたので、煮物にしようと思ったのですが、以前手羽元の煮物を作った時に、肉の骨離れが悪くて食べにくいと言われていたことを思い出し、それなら！と圧力鍋で煮込んでみました。 ぜひ、作ってみて下さい。...

手羽元を使って、ちょっとだけリッチに仕上げてみました。 もちろん、鶏肉なら何でもOKですし、豚肉とかでも美味しいです。 大根おろしを入れることで、肉の油がさっぱりと味わえると思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分ほ...