夏– tag –
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野菜メインのおかず
ステーキ風に焼き、ソースをかけた!ズッキーニのステーキ
ズッキーニを肉に見立てて、ステーキ風に焼き上げ、ソースをかけました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ズッキーニのステーキ ズッキーニ … 大1/4本 玉ねぎ … 1個 塩コショウ … 適量 ソース 砂糖 … 大1 酢 … 大1 みりん … 大1... -
野菜メインのおかず
ズッキーニを器にして、ちょっとお洒落!ズッキーニ詰めオーブン焼き
ズッキーニをそのまま器代わりにして、詰め物をして、オーブンで焼き上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 ズッキーニ … 2本 ミニトマト … 3個 ウィンナー … 3本 なす … 2本 オクラ … 2本 溶けるチーズ … 適量 ケチャッ... -
野菜メインのおかず
柚子こしょう風味の漬け物!かぶの柚子こしょう漬け
かぶの漬けものを、さっぱりとさせる為に、柚子コショウで味付けしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぶの漬け物 かぶ … 4玉 塩 … 小1 漬け汁 砂糖 … 小1 ほんだし … 小1/2 みりん … 小1/2 酢 … 大1 柚子こしょう … 大1... -
野菜メインのおかず
アスパラを和洋折衷の味付けに!アスパラの味噌マヨ焼き
アスパラに味噌マヨを塗り、オーブントースターで焼き上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 アスパラ … 10~12本 味噌 … 小1 マヨネーズ … 大1 作り方: アスパラは根元を切り落とす。 味噌とマヨネーズは、良く混ぜ合... -
野菜メインのおかず
きゅうりの大量消費に!きゅうりの辛し漬け
きゅうりの大量消費に持ってこい!三日寝かせると、味も染みます。 ひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分(冷やす時間を除く) きゅうり … 4本 砂糖 … 100g 塩 … 25g 粉からし … 10g 作り方: 砂糖、塩、粉からしを混ぜ、調味料にする。 ... -
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ズッキーニに、味噌とマヨネーズを塗って!ズッキーニの味噌マヨ焼き
夏野菜のズッキーニを使った、簡単な味噌マヨ焼きです。 ひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 ズッキーニの味噌マヨ焼き ズッキーニ … 4本 ピザ用チーズ … 100g 調味料 味噌 … 大2 マヨネーズ … 大2 作り方: <調味料の材料>を混...