夏– tag –

今回のレシピの内容 あるニュースサイトで紹介されていたカツ丼が美味しそうだったので、見た目だけですが、再現してみました。夏にぴったりの茶漬け風カツ丼は、我が家でも大人気です。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分●トンカツ用豚ロー...

＜所要時間：約10分(冷やす時間抜き)＞ 材料：4人分 ●生ラーメン(細ちぢれ)…4玉 ●牛乳…800cc ●創味シャンタン…大2 ●白ねりごま…大1 ●豚ひき肉…200gほど ●ごま油…大1 ●砂糖…小1 ●めんつゆ…大1 ●みりん…大1 ●しょうゆ…大1 ●きゅうり…1/2本 ●玉ねぎ…1/4個 ●ラ...

＜所要時間：1時間以上・エンゼル型・18cm＞ 材料：オレンジゼリー ●オレンジジュース…200cc ●みかんの缶詰…1缶 ●粉ゼラチン…5g ●ゼラチン用水…大2 ●缶詰のシロップ…100～120cc 材料：レアチーズ ●クリームチーズ…200g ●砂糖…大3～4 ●生クリーム…100cc ●レ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏モモ肉…2枚 ●なす…4本 ●ねぎ…1本 ●大根おろし…250gほど ●片栗粉…大4 ●酒…大1 ●生姜チューブ…3cm ●カンタン酢…大1/2 ●めんつゆ…大3～4 作り方 鶏肉は、大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉、酒、生姜を入れて手でもみ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●なす…4本 ●めんつゆ…大3 ●ごま油…大1/2 ●カンタン酢…大1 ●いりごま…小1 ●貝割れ大根…1/4パック 作り方 なすは、ヘタをつけたままで、縦に4等分する。 フライパンに高さ1cmほどの高さまで油(分量外)を入れ、なすを揚げ焼...

＜所要時間：1時間以上(つゆを冷やす時間込み)＞ 材料：4人分 ●そうめん…4把 ●水…500㏄ ●ほんだし…大1～2 ●みりん…100cc ●醤油…80cc ●豚こま肉…200gほど ●砂糖…大1 ●豚肉用しょうゆ…大1 ●万能ねぎ…2本 ●卵…4個 ●紅生姜…大1 作り方 小鍋に水、ほんだし、み...