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ヘルシーな鶏肉に、たっぷりのピーマンソースをかけました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鶏胸肉 … 2枚 ピーマン(緑) … 1個 ピーマン(赤) … 1個 玉ねぎ … 1個 白ワイン … 大2 塩コショウ … 適量  作り方： 鶏肉は皮を除き、一...

鶏モモ肉を使うのに、ソースのお陰であっさりと食べられます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 鶏モモ肉 … 2枚 塩コショウ … 少々 めんつゆ(市販品) … 大6 サラダ油 … 大2 大根おろし … 2カップ 万能ネギ … 6～８本 パプリカ … 1...

九州名物の鶏の天ぷらは、そのままでも美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏胸肉 … 2～3枚 塩コショウ … 適量 ビール … 1缶 薄力粉 … 1カップ 水＋氷＋卵 … 1カップ  作り方： 油を天ぷら鍋に入れ、180度くらいまで...

夕食にもお弁当にもぴったりの、簡単な鶏の照り焼きです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鶏モモ肉 … 2枚 醤油 … 大2 みりん … 大2 酒 … 大3 砂糖 … 小2  作り方： フライパンを熱し、鶏肉を皮を下にして、中火にかける。 軽く...

ひき肉で作ったつくねに、野菜の風味とアクセントを加えて、揚げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：50分 ひき肉 … 200g 人参 … 1/3本 ピーマン … 1個 卵 … 1個 片栗粉 … 大2 にんにく … 1片 味噌 … 大1/2 砂糖 … 大1/2 塩 … 小1...

料亭のような味になるかも？！つくねを甘辛く味付けしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：60分 ひき肉 … 400g ねぎ … 20cm 卵 … 2個 醤油 … 大2 生姜 … 1かけ 酒 … 100cc 砂糖 … 大2 パン粉 … 2/3カップ サラダ油 … 大1 作り方：...