和風– tag –

卵を泡立てたものと、納豆でかき玉蕎麦を作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：10分 蕎麦とめんつゆ 蕎麦(乾麺) … 2束 水 … 3カップ ほんだし … 大1.5 みりん … 100cc 醤油 … 50cc トッピング 納豆 … 1パック 卵黄 … 1個分...

キャベツであっさりとさせ、ポン酢でさっぱりとさせたパスタです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 パスタ … 320g キャベツ … 200g ベーコン … 3～4枚 しめじ … 1/2パック ポン酢 … 50cc 作り方： パスタをたっぷりのお湯で、若...

なすは油と相性が良いので、バターとも良く合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 パスタ パスタ … 200g オリーブオイル … 大4 なす … 2個 ベーコン … 4枚 ソース ほんだし … 大1 醤油 … 大2弱 バター … 大1  作り方： 鍋に...

鶏ガラがなかったので、鶏胸肉と鶏モモ肉で出汁を取った、シンプルな塩ラーメンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：120分 ラーメン ラーメン … 4玉 鶏胸肉 … 1枚 鶏モモ肉 … 1枚 万能ねぎ … 4～6本 卵 … 4玉 もやし … 1袋 塩スープ...

スーパーで買った焼き鳥を使い、シンプルなパスタにしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 パスタ … 200g 焼き鳥(塩ダレ) … 4本 万能ネギ … 4～5本 玉ねぎ … 1/4個 作り方： 万能ネギを小口切りにする。 玉ねぎは、薄切...

梅干しと大根おろしの和風パスタは、ダブルでさっぱりと。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 パスタ … 200g 大根おろし … 100g 梅干 … 2個 万能ネギ … 3～4本 めんつゆ(市販品) … 大2 作り方： たっぷりのお湯で、麺をゆでる。 大...