卵を泡立てたものと、納豆でかき玉蕎麦を作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(2人分) 所要時間：10分
| 蕎麦とめんつゆ | ||
| 蕎麦(乾麺) … 2束 | 水 … 3カップ | ほんだし … 大1.5 |
| みりん … 100cc | 醤油 … 50cc | |
| トッピング | ||
| 納豆 … 1パック | 卵黄 … 1個分 | 卵白 … 1個分 |
| 納豆付属のタレ … 1袋 | 万能ねぎ … 2本 | |
作り方：
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乾麺でない場合は、ゆがくだけで食べられる蕎麦もあります。
ふわふわのメレンゲを乗せた、かき玉蕎麦！ふわふわ卵納豆蕎麦
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