和風– tag –
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肉メインのおかず
大根を中華風に煮込んだ、簡単な煮物!大根と鶏ももの中華煮
大根と鶏モモ肉を、中華風に煮込んだ、簡単な煮物です。味が染みた大根って、美味しいですよね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 大根…500g 鶏モモ肉…1枚 卵…4個 水…400cc オイスターソース…大1 味噌…大1 砂糖…大1 醤油…大2 作... -
ご飯もの・丼・餅
親子風中華丼
中華と洋食のコラボ!親子丼風の中華丼です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 中華風親子丼 白飯…丼4杯 鶏胸肉…1枚 玉ねぎ…1個 人参…1/2本 ピーマン…1個 ウェイパー…大1 卵…4個 白菜…2枚 鰹節…適量 水溶き片栗粉 水…150cc 片栗... -
ご飯もの・丼・餅
辛さが癖になる!?わさび丼
テレビで紹介されていたお店での、わさび丼がとっても美味しそうだったので真似してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:10分 生わさび…1~2本 白飯…丼に4杯分 鰹節…適量 醤油…適量 作り方: わさびの皮をむき、人数分の分量を... -
鍋・スープ
ほうれん草と鶏肉の常夜鍋
言わずと知れた、常夜鍋です。ほうれん草と鶏モモ肉で作る、簡単バージョン! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 白菜…1/2玉 ほうれん草…2把 鶏モモ肉…2~3枚 ゆで卵…4個 水…800cc ウェイパー…大1 塩…大1/2 作り方: 鍋に水、ウェ... -
ご飯もの・丼・餅
海鮮掻き揚げ丼
冷凍のシーフードミックスを使うから、面倒な下処理が要らない、簡単なかきあげ丼です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 かき揚げ えびいかミックス(冷凍)…180g 玉ねぎ…1個 ピーマン…2個 薄力粉…大3 天ぷらの衣 薄力粉…1カップ ... -
豆腐メインのおかず
レンジで一手間!揚げだし豆腐
ある方に教えていただいたレシピです。レンジで一手間かけると、更に美味しく! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 木綿豆腐…2丁 大根の青い部分…200g めんつゆ(市販品)…大3 万能ねぎ…1本 サラダ油…適量 片栗粉…適量 作り方: 豆腐...