和風– tag –
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鍋・スープ
白菜と鶏肉で、にんにくと味噌の鍋
深めのフライパンを使う、にんにくが効いた味噌鍋です! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 白菜…700~800g 鶏胸肉…1枚 粉末にんにく…大2 人参…1/3本 水菜…適量 水…200cc 味噌…大2 酒…100cc 作り方: 白菜をざく切りにする。 鶏肉... -
野菜メインのおかず
大根尽くしの大根ステーキ!さっぱりなのにボリュームあり!
肉を使わないから、ヘルシー!大根による大根のためのステーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 大根…1本 万能ねぎ…2~3本 サラダ油…適量 ポン酢…適量 作り方: 大根はおろし用に少し残し、残りは切る。 大根を2cm幅の輪... -
ご飯もの・丼・餅
豚肉と大根の炊き込みご飯
炊飯器で手軽に!めちゃ旨の炊き込みご飯は、ほんだしが味の決め手! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(8人分) 所要時間:100分 炊き込みご飯 白米…4合 大根…300g 豚ばら肉…200g しめじ…1パック 万能ねぎ…2~3本 水…適量 調味料 醤油…大4 砂糖…大1 みり... -
肉メインのおかず
簡単フライパンで!豚バラ大根
煮物だって、フライパンで作れる!美味しい豚バラ大根をどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 大根…800g 豚バラ肉…200g 水…400cc ほんだし…大2 醤油…大3~4 みりん…大3~4 絹さや…お好みで 作り方: 大根を厚さ2cmほどの、半... -
シフォンケーキ
桜味のシフォンケーキ!
桜の花びらを散らして、生地には桜の葉のミンチを入れた、春色のシフォンケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(17cmシフォンケーキ型・1台分) 所要時間:60分(冷やす時間は除く) 桜シフォン 卵…4個 卵白用砂糖…40g 卵黄用砂糖…30g 薄力粉…75g ... -
肉メインのおかず
安コンビで!鶏もやし蒸し
鶏肉ともやしという、安価コンビの、さっぱり蒸し料理です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏胸肉…2枚 もやし…200g きぬさや…適量 ミニトマト…適量 塩コショウ…適量 ポン酢など…お好みで 作り方: もやしを耐熱ボールにいれ...