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大根サラダが大好きな我が家では、ゴマだれでサラダをいただくことが多いんですが、ちょうどゴマドレッシングを切らしていたのと、わざわざゴマドレッシングを作るのは、ちょっと面倒くさかったので、手軽にすぐ出来る梅干しを使ったドレッシングでいただ...

カリーバーグディッシュを作ろうと思い立ったので、どうせなら、ドンキー風にサラダも、それっぽくしてみようと思い、作ってみたレシピです。 基本的にスライサーを使うので、薄切りにするのは、とっても簡単に出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：...

主な具材は、大根と海苔だけ！ とっても簡単に出来るのに、とっても美味しい和風のサラダです。 海苔は、あってもなくても良いので、そうなると主な具材は大根だけになりますね。 ドレッシングも自作し、よりさっぱりとさせました。 ぜひ、作ってみて下さ...

ホットサラダでもあるポテトサラダに、鶏モモ肉を加えて、ボリュームをアップしてみました。 玉ねぎとマスタードが味のアクセントになり、ポテトサラダだけでも美味しいのですが、鶏肉を入れることで、ボリュームアップにもなり、肉の栄養も摂れるので、お...

夏バテ予防にと作ったもので、がつん！とスタミナが付くように、にんにくを多めに使ってみました。 なので、ランチとかには向いていないかもです。(； ･`д･´) 味付けは、マヨネーズの他に、ちょっぴり酢を入れてあります。 黒コショウも効かせると、ピリリ...

細切り用のスライサーがあれば尚良いですが、薄切りにするタイプのスライサーなどがあれば、簡単に野菜を千切りに出来るので、あると便利だと思います。 ただ、スライサーを使う場合には、手を切らないようにだけ注意して下さいね。 ぜひ、作ってみて下さ...