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ツナときゅうりを使うチャーハンだから、サラダチャーハンと名付けたわけですが、我ながらチープなネーミングですね。(笑) チャーハンは、油を引いて炒めることが多いですが、こちらのレシピでは、シーチキンから出る油だけで炒めるので、割とローカロリー...

タコの頭がお安く手に入ったので、同じくお安く手に入ったきゅうりとで、簡単なサラダ仕立てにしてみました。 万能ねぎも入れることで、味にぴりりとした辛みとコクが加わったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど ゆ...

ドレッシングは、マヨネーズとオイスターソース、すりごまで作り、たっぷりと野菜にかけていただきます。 オイスターソースが入ることで、マヨネーズだけの時よりも、コクと深みが加わる気がします。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：1...

レタスとかにかまのシンプルなサラダに、たっぷりのタルタルソースを添え、コクとボリュームをアップしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど サラダ レタス…1/2玉 かにかま…10本 タルタルソース ゆで卵…2個 玉ねぎ…1/4個 ...

たまたまお産の為に実家に帰って来ていた妹が、私の献立を見て「野菜足りないんじゃない？大根のサラダでも作ってみたら？」と言って、作り方を教えてもらったレシピとなります。 とにかく、たっぷりの野菜のタワーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：...

かんたん酢や寿司酢を使ったピクルス作りにはまっていたのですが、やっぱり同じ味付けだと飽きますし、料理にはアレンジも必要かな？と思い、ドレッシングを使ったピクルスを作ってみました。 お好きなドレッシングで、アレンジ可能です。 ぜひ、作ってみ...