なす– tag –

茄子の料理が大好きで、冷蔵庫に何時も常備している野菜なんですが、油炒めばかりだと、飽きてしまいますし、さっぱりと食べたいなと言う時に、便利なレシピになったと思います。 ナスは一応炒めますが、その後、大根おろしで煮込むので、割とさっぱりと、...

我が家には、色々な調味料が常備してあるんですが、たまに使い道に困る調味料があります。 それが、スイートチリソースなんですね。 生春巻きとかにたまに使いますが、それ以外では、使い切るのが大変なので、今回このレシピを思いつきました。 ぜひ、作っ...

鶏胸肉と茄子とピーマンで、ちょっと中華風に味付けした、炒め物です。 ヘルシーな鶏胸肉を使ったので、中華ではありますが、ちょっとだけローカロリーに仕上がったと思います。 オイスターソースが、味の決め手です！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4...

なすが大好きな我が家で、人気が高いメニューになります。 材料は3つだけなので、エコメニューにも良いかも。 炒めたナスにチーズを乗せるだけ！ とっても、簡単で美味しく作れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：5分ほど なす…2本...

材料が3つだけで作れちゃう！？ 時短アンド節約メニューです。 なすって油と相性が良いですが、もちろん。バターとの相性もなかなかです。 ちょっと一品欲しいなと言う時に、お薦めです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：10分ほど な...

なすを小さく角切りにして、コロコロと可愛らしい炒め物になったと思います。 ソーセージもコロコロと、子供さんでも食べやすいんじゃないでしょうか？ｗ 水菜の緑も、ぜひ加えてみて下さいね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：10分ほ...