野菜メインのおかず– category –
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野菜メインのおかず
揚げナスを大根おろしでさっぱりと!揚げナスのおろし添え
油と相性の良いナスを揚げて、さっぱりと大根おろしでいただくので、夏にもお勧め! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 なす…4本 大根おろし…100gほど 万能ねぎ…1~2本 市販のめんつゆ…お好みで 揚げ油…適量 作り方: なすのヘタ... -
野菜メインのおかず
簡単な青梗菜の中華スープ!
チンゲンサイと市販のしゅうまいで、簡単な中華スープ! 簡単なのに、美味しい! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 青梗菜…2株 しゅうまい…16~20個 水…800cc 鶏ガラスープの素…大1 塩…小1弱 作り方: 鍋に水と、鶏がらスープの素... -
野菜メインのおかず
いももち風で、もっちり!ポテトナゲット!
チキンナゲットならぬ、ポテトナゲットは、いも餅風のもっちり食感! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 じゃがいも…中6個 片栗粉…1/2カップ 揚げ油…適量 ローズマリー…少々 パセリ…少々 ケチャップ…お好みで 作り方: じゃがいも... -
野菜メインのおかず
大根尽くしの大根ステーキ!さっぱりなのにボリュームあり!
肉を使わないから、ヘルシー!大根による大根のためのステーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 大根…1本 万能ねぎ…2~3本 サラダ油…適量 ポン酢…適量 作り方: 大根はおろし用に少し残し、残りは切る。 大根を2cm幅の輪... -
野菜メインのおかず
簡単フライパンで!豚バラ大根
煮物だって、フライパンで作れる!美味しい豚バラ大根をどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分 大根…800g 豚バラ肉…200g 水…400cc ほんだし…大2 醤油…大3~4 みりん…大3~4 絹さや…お好みで 作り方: 大根を厚さ2cmほどの、半... -
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安コンビで!鶏もやし蒸し
鶏肉ともやしという、安価コンビの、さっぱり蒸し料理です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 鶏胸肉…2枚 もやし…200g きぬさや…適量 ミニトマト…適量 塩コショウ…適量 ポン酢など…お好みで 作り方: もやしを耐熱ボールにいれ...