魚メインのおかず– category –

蛸とパプリカで彩りよく仕上げた、簡単マリネです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 ゆで蛸の足 … 2本 かぶ … 2個 パプリカ(赤&黄) … 各1/2個 にんにくの薄切り … 1片分 酢 … 大2 オリーブオイル … 大3 粒マスタード … 小1 ...

タコの頭でも足でもOK！ホットプレートで焼いてもGOOD！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：40分 お好み焼きの具材 ゆでだこ … 1/2個 キャベツ … 1/4玉 万能ネギ … 2本 マヨネーズやソースなど … 適量 お好み焼きの生地 ほんだし … 大1 ...

揚げたチカを、南蛮漬けにしてみました。 わかさぎと似ていますが、こちらの魚は大きめです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 チカのフリッター チカ … 16尾 小麦粉(衣用) … 適量 揚げ油 … 適量 南蛮漬けのタレ 砂糖 … 大1 醤油...

鮭を焼いたものに、香味ソースをかけて、ちょっとアレンジしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 焼き鮭 生鮭(切り身) … 4枚 小麦粉 … 適量 サラダ油 … 大1 香味ソース 醤油 … 大4 レモン汁 … 大2 砂糖 … 小2 生姜 … 1...

鱈の白子を使い、野菜たっぷりの味噌汁にしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 水 … 6カップ 大根 … 1/2本 人参 … 1本 じゃがいも … 中4個 たち(白子) … 適量 味噌 … 大4 長ネギ … 適量 作り方： 大根は皮をむき、いちょう...

鱈の切り身が手に入ったので、香草入りのパン粉焼きにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 生鱈(切り身) … 4枚 パン粉 … 1/2カップ 乾燥パセリ … 大1 塩コショウ … 適量 マヨネーズ … 適量 キャベツなどの野菜 … 適量 ド...