鮭を焼いたものに、香味ソースをかけて、ちょっとアレンジしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 焼き鮭 | ||
| 生鮭(切り身) … 4枚 | 小麦粉 … 適量 | サラダ油 … 大1 |
| 香味ソース | ||
| 醤油 … 大4 | レモン汁 … 大2 | 砂糖 … 小2 |
| 生姜 … 1かけ | にんにく … 1片 | 万能ネギ … 3~4本 |
| 唐辛子 … 適量 | ||
作り方:
|
写真では取っていませんが、鮭は骨を除いた方が食べやすいです。

鮭を焼いたものに、香味ソースをかけて、ちょっとアレンジしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 焼き鮭 | ||
| 生鮭(切り身) … 4枚 | 小麦粉 … 適量 | サラダ油 … 大1 |
| 香味ソース | ||
| 醤油 … 大4 | レモン汁 … 大2 | 砂糖 … 小2 |
| 生姜 … 1かけ | にんにく … 1片 | 万能ネギ … 3~4本 |
| 唐辛子 … 適量 | ||
作り方:
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写真では取っていませんが、鮭は骨を除いた方が食べやすいです。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。