抹茶を使った、ちょっと和風のマドレーヌです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(マドレーヌ型9cm・約9台分) 所要時間:50分
| 卵 … 2個 | バター … 150g | グラニュー糖 … 120g |
| 薄力粉 … 75g | 強力粉 … 75g | 抹茶 … 大2 |
| ベーキングパウダー … 小1/2 |
作り方:
|
抹茶の代わりに粉末緑茶を使っても良いです。型は9cmのものを使用しています。

抹茶を使った、ちょっと和風のマドレーヌです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(マドレーヌ型9cm・約9台分) 所要時間:50分
| 卵 … 2個 | バター … 150g | グラニュー糖 … 120g |
| 薄力粉 … 75g | 強力粉 … 75g | 抹茶 … 大2 |
| ベーキングパウダー … 小1/2 |
作り方:
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抹茶の代わりに粉末緑茶を使っても良いです。型は9cmのものを使用しています。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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