チキンカツの中に、しそと梅、チーズを挟んだ、ちょっぴりリッチなチキンカツです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：20分
| 鶏胸肉 … 2枚 | 青じそ … 2枚 | スライスチーズ … 1枚 |
| 梅干 … 2個 | 小麦粉 … 適量 | 溶き卵 … 1～2個 |
| パン粉 … 適量 | 塩コショウ … 適量 |
作り方：
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小麦粉を接着剤代わりにすることで、揚げる時に、中身が出るのを防ぎます。
ちょっぴりリッチにしたチキンカツ！しそ梅チーズカツ！
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