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チーズを挟んだ、ボリュームおかず！鶏モモのチーズ挟み焼き！

肉メインのおかず
鶏モモのチーズ挟み焼き

鶏モモ肉にチーズを挟み、ボリュームをUPしたチキンソテーです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：(4人分)　所要時間：20分

チキンソテー
鶏モモ肉 … 2枚 ピザ用チーズ … 適量 塩コショウ … 適量
調味料
蜂蜜 … 大1 オリーブオイル … 大1 醤油 … 大1/2～１

 作り方：

  1. 鶏肉は厚みのある所に浅く切れ目をいれ、塩コショウしておく。
  2. 鶏肉の上にたっぷりのチーズを乗せる。
  3. 鶏肉をきつめに、くるっと巻く。
  4. オーブンを200度に温め始める。
  5. 天板の上にオーブンシートを乗せ、その上に鶏肉を乗せる。
  6. 鶏肉の皮に焦げ目が付くまで焼く。(20分くらい)
  7. 調味料の材料を混ぜ合わせ、ソースを作る。
  8. 焼けた鶏肉を食べやすい大きさに切り、ソースをかけて完成!!

チーズがはみ出すこともありますが、それもまた美味しいです。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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