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ザンギにネギとマヨネーズでコクをプラスしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏モモ肉 … 4枚 から揚げ粉 … 適量 万能ねぎ … 2本 マヨネーズ … 適量  作り方： 鶏肉は一口大に切り、から揚げ粉を薄くまぶす。 万能ネギは、...

唐辛子仕立ての、ピリ辛のザンギです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 ザンギ(鶏のから揚げ) 鶏胸肉 … 1kg 漬けダレ 牛乳 … 200cc コンソメ … 5g チリパウダー … 小2 衣 薄力粉 … 1カップ 塩 … 小2 チリパウダー … 小2 パプリカ...

北海道の郷土料理のザンギを、塩ネギ風味でアレンジしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 鶏胸肉 … 4枚 塩 … 大1弱 レモン汁 … 大1～2 万能ネギ … 5～6本 粉末にんにく … 大1～２ 卵 … 2個 片栗粉 … 1カップ  作り方： ボー...