郷土料理– tag –

今回のレシピの内容 岐阜県の郷土料理と言われているネギ味噌天ぷらが美味しいと聞いたので、ちょっと試しに作ってみました。味噌とねぎだけとシンプルですが、ご飯にもぴったりです！ ＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●長ネギ…1本●薄力粉…1カップ●片栗...

さっぱり鶏飯！ 鶏胸肉でさっぱりとした丼物が作りたくて、鶏飯をアレンジしてみました。 沖縄の郷土料理の鶏飯らしいですが、家族にもさっぱりして美味しいと好評でした。＾＾ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約60分 ご飯…丼4杯 鶏胸...

北海道の行楽弁当のおかずと言えば… 北海道の行楽弁当のおかずと言えば、ザンギです！ 運動会などのお弁当のおかずにも、必ずザンギが入る！ それが北海道！だと勝手に思ってます。(^_^;) 味付けをした鶏肉に、衣を付けて揚げるだけの手軽さも嬉しいですし...

近所のスーパーでジンギスカンが割引きになっていたので、買ってきて炒飯にしてみました。 にらも入れてスタミナUPです！ たれに漬け込みタイプを使って下さい。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：約10分 ご飯…茶碗4杯 味付きジンギスカ...

北海道の郷土料理とも言える「ジンギスカン」しめにうどんを入れても美味しいなら、鍋にしてみては？と作ってみたら好評！ 味付けしなくてよいので楽かも？！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど ジンギスカン…1kg 玉ねぎ…1個 も...

豚肉が手に入ったので、豚丼にしました。 ついでに温泉卵も乗せて、ちょっとだけリッチに。 美味しかったです♪ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 白飯…丼4杯分 豚バラ薄切り肉…400g レタス…3～4枚  ★タレ にんにくの薄切り…2片...