北海道の郷土料理のザンギを、塩ネギ風味でアレンジしました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(6人分) 所要時間：30分
| 鶏胸肉 … 4枚 | 塩 … 大1弱 | レモン汁 … 大1～2 |
| 万能ネギ … 5～6本 | 粉末にんにく … 大1～２ | 卵 … 2個 |
| 片栗粉 … 1カップ |
作り方：
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キツネ色になるまで揚げる必要はないです。 肉は一度に多目に油に入れると、中まで火が通ります。
塩とネギでアレンジした、北海道の郷土料理！塩ネギザンギ！
