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ブロッコリーと豆腐で作る、ヘルシーな炒め物は、和風でさっぱりと！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 木綿豆腐…1丁 ブロッコリー…1/2株 バター…大1 めんつゆ…大2  作り方： 豆腐はキッチンペーパーで包み、更におもしをかけ、し...

豆腐とひき肉で作る、シンプルな豆腐ハンバーグです。水切り要らずの豆腐ハンバーグもよろしくです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 ひき肉…400g 玉ねぎ…1/2個 豆腐…200g パン粉…大2 塩コショウ…少々 牛乳…大1 トマトケチャッ...

おからを使うから、ヘルシーな揚げものに変身！シンプルなコロッケです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 おから…300g 山芋…120g 卵…1/2個 人参…1/4本 水菜…1/2株 薄力粉…1/4カップ 塩…ひとつまみ  作り方： 天ぷら鍋に油を入れ...

豆腐をステーキにするから、とってもヘルシー！カレー風味で、お子様も喜ぶ！？ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 豆腐ステーキ 木綿豆腐…2丁 ウィンナー…4～5本 ピーマン…1/2個 玉ねぎ…1/4個 人参…1/4本 椎茸…1～2個 にんにく…1...

ある方に教えていただいたレシピです。レンジで一手間かけると、更に美味しく！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 木綿豆腐…2丁 大根の青い部分…200g めんつゆ(市販品)…大3 万能ねぎ…1本 サラダ油…適量 片栗粉…適量 作り方： 豆腐...

シンプルですが、ご飯が進む、甘辛い味付けの、本格的な肉豆腐です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 木綿豆腐…1丁 牛薄切り肉…300g 小玉ねぎ…3～4個 生姜の薄切り…2枚 しめじ…1/2パック だし汁…100cc 酒…大1 醤油…大3 サラダ油...