うどん– tag –

卵と納豆を乗せるだけの、簡単なかけうどんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 ゆでうどん … 4玉 納豆 … 2パック 卵 … 4個 鰹節 … 適量 万能ねぎ … 5～6本 醤油 … 適量 作り方： 鍋にお湯を沸かし、うどんを温め、温まったら...

本だしで作るので、面倒な出汁取りの手間が要らない、簡単なたぬきうどんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：20分 うどん … 6玉 水 … 6カップ ほんだし … 大3 みりん … 150～160cc 醤油 … 100～120cc 万能ネギ … 4～5本 揚げ玉 … ...

牛乳とにんにくを使うと、あら？不思議な、とんこつ風うどんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 ゆでうどん … 2玉 牛乳 … 600cc すりおろしにんにく … 1片 鶏がらスープの素 … 大1 ウェイパー … 大1/2 白ゴマ … 大1 白味噌 … ...

ソース焼うどんと言えば、北海道の富良野ですね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 うどん … 4玉 ピーマン … 2個 人参 … 1/2本 長ネギ … 1本 ベーコン … 3～4枚 ウスターソース … 大4 オイスターソース … 大1/2 作り方： ピーマン...