本だしで作るので、面倒な出汁取りの手間が要らない、簡単なたぬきうどんです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(6人分) 所要時間：20分
| うどん … 6玉 | 水 … 6カップ | ほんだし … 大3 |
| みりん … 150～160cc | 醤油 … 100～120cc | 万能ネギ … 4～5本 |
| 揚げ玉 … 適量 | 砂糖…小1～2 |
作り方：
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醤油とみりんは、味を見ながら入れて下さい。
ほんだしを使うから、簡単めんつゆ！簡単！たぬきうどん
