炒め– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚ロース薄切り肉…150～200g ●片栗粉…大2 ●サラダ油…大2 ●ピーマン…2個 ●パプリカ(黄)…1個 ●赤ピーマン(人参でも)…1個 ●砂糖…小2 ●醤油…大1/2 ●オイスターソース…大2 作り方 豚肉は、長さを4等分に切る。 肉に片栗粉を...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏胸肉…1枚 ●キャベツ…1/4玉 ●マヨネーズ…大1 ●片栗粉…大2 材料：調味料 ●オイスターソース…大1 ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●砂糖…大1/2 ●黒コショウ…3振り 作り方 鶏肉は、一口大に切る。 ボールに切った鶏肉とマヨネーズ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●玉ねぎ…中2個 ●片栗粉…大4 ●レタス…3～4枚 材料：調味料 ●砂糖…大3 ●醤油…大3 ●酢…大1 ●水…大2 ●ほんだし…大1/2 作り方 鶏肉は、身の方に浅く切れ込みを入れ、火が通りやすくする。 鶏肉に大2ずつ片栗粉...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●キャベツ…1/2玉 ●豚バラ肉スライス…250gほど ●にんにくチューブ…3cm ●生姜チューブ…3cm 材料：味噌ダレ ●砂糖…大1.5 ●醤油…大1 ●酒…大1 ●味噌…大3 ●コチュジャン…大1 作り方 キャベツはざく切りにする。 豚バラ肉は、食...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●レンコン…300gほど ●にんにくチューブ…3cm ●生姜チューブ…3cm ●酒…大1 ●みりん…大2 ●醤油…大2～3 ●砂糖…大1 ●三つ葉…1～2本ほど 作り方 レンコンは皮をむき、縦に二等分してから、5㎜厚さの薄切りにする。...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●大根…300gほど ●ソーセージ…5～6本 ●青じそ…3～4枚 ●ポン酢…大1～2 ●みりん…大1 作り方 大根は皮をむき、1cmくらいの角切りにする。 耐熱皿に大根を乗せ、ラップをして、レンジで6分ほど加熱する。 ソーセージは輪切り...