炒め– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●小松菜…2把 ●鯖オリーブオイル漬け(缶)…1缶 ●赤唐辛子…2個ほど ●ウェイパー…小1 ●塩…ひとつまみ 作り方 小松菜は根元を切り落とし、5cmくらいの幅に切る。 鯖缶は、缶に入れたまま箸でほぐしておく。 今回は、さばオリー...

＜所要時間：10分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●じゃがいも…中5～6個 ●人参…1本 ●塩…小1/4 ●コンソメ(粉末)…小2 ●黒胡椒…3振り ●サラダ油…大1 ●にんにくチューブ…小1/2 作り方 じゃがいもは皮をむき、縦に半分に切ってから、1cm幅くらいのくし形に切る...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大4 ●レタス…2～3枚 ●みりん…大2 ●醤油…大1 ●カンタン酢(食酢を使うなら1/2量で)…大1 ●砂糖…大1 ●いりごま…大2 作り方 豚肉と片栗粉をボールに入れ、全体に混ざるように手でもみこむ。 小さめ...

＜所要時間:約10分＞ 材料：4人分 ●豚こま…200gほど ●じゃがいも…中3～4個 ●玉ねぎ…中2個 ●ピーマン…2個 ●スイートチリソース…大1 ●ケチャップ…大2 作り方 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、ピーマンは種とヘタを取り、細めに切る。 じゃがいもは皮をむき、先...

＜所要時間:5分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大3～4 ●砂糖…大1 ●カンタン酢…大2 ●醤油…大1～2 ●いりごま…大2 ●サラダ菜…3～4枚 作り方 豚肉には片栗粉を全体にまぶす。 フライパンに油大1ほど(分量外)を引き、豚肉がしっかりと白くなるまで炒...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●豚バラスライス…200gほど ●長ネギ…大1本 ●カイワレ大根…1/4パック ●酒…大1 ●ウェイパー…小1/2 ●醤油…大1 ●みりん…大1/2 作り方 ねぎは斜め薄切りにする。 豚バラは食べやすい長さに切る。 フライパンに薄く油(分量外)を...