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麺類
大根ときゅうりのポン酢パスタ
二色のおろしで、彩りも綺麗に! 夏にお薦めの、さっぱりポン酢パスタです。 材料:(2人分) 所要時間:15分 パスタ…200g 大根…100g きゅうり…中1本 ミニトマト…4個ほど ポン酢…適量 作り方: たっぷりのお湯で、パスタを時間通りにゆでる。 パスタをゆで... -
野菜メインのおかず
きゅうりの辛子漬け!
きゅうりの大量消費にもお薦め! 簡単に作れる、きゅうりの辛子漬けです! 材料:(4人分) 所要時間:30分 きゅうり…2本 寿司酢…大2 粉辛子…小1 塩…小1/2 すり白ごま…お好みで 作り方: きゅうりの先端を切り落としておく。 きゅうりは、ちょっと厚めの輪... -
麺類
納豆おろしのラーメンサラダ
おろし納豆で、ヘルシーなラーメンサラダ! 夏バテ気味のあなたにも、ぜひ! 材料:(3人分) 所要時間:15分 生ラーメン…3玉 納豆…1パック 大根おろし…100g 青じそ…4枚 ポン酢…適量 作り方: たっぷりのお湯で、ラーメンを若干固めにゆでる。 流水で洗っ... -
野菜メインのおかず
レタスで作る!レタスのさっぱりドレサラダ
レタスで作る、夏にぴったりのさっぱりサラダです。 自作ドレッシングは、ちょっぴり和風かな? 材料:(2人分) 所要時間:15分 レタスのサラダ レタス…4枚ほど きゅうり…1/2本 水菜…適量 ドレッシング レモン汁…大1/2 醤油…小2 みりん…小1 作り方: 水菜... -
野菜メインのおかず
ブロッコリーをレンジでチンして、和えるだけ!ブロッコリーの梅マヨ和え
ブロッコリーをレンチンして、和えるだけの簡単レシピ! 梅マヨで、さっぱりとコクのある味になったかな?! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 ブロッコリーの和え物 ブロッコリー…1/2株 梅干し…1個 鰹節…ひとつかみ トッピング用... -
野菜メインのおかず
夏野菜たっぷりの!なすと野菜の煮浸し
なすと野菜で作る、ヘルシーな煮浸しです。 味付けも、市販のめんつゆで楽々! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 なす…3本 ピーマン…1~2個 人参…1/2本 サラダ油…50cc 市販のめんつゆ…50cc 鰹節…ひとつかみ 作り方: なすは浅く...