夏– tag –

お好きなドレッシングで食べられますが、お薦めはフレンチドレッシングです。 特に、白っぽいタイプがお薦めで、夏場以外にも、オールシーズン楽しめるレシピになったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど パスタ…260...

たまたまお産の為に実家に帰って来ていた妹が、私の献立を見て「野菜足りないんじゃない？大根のサラダでも作ってみたら？」と言って、作り方を教えてもらったレシピとなります。 とにかく、たっぷりの野菜のタワーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：...

生クリームを泡立てたものに、全卵を投入して、更に泡立てて、それを冷やすだけと、めっちゃ簡単なアイスクリームになります。 旬の苺で、とっても簡単に出来るアイスですが、冷凍庫に入れすぎると、固くなるので、3時間程度までにして下さいね。 苺の代わ...

トマトとお酢の酸味が、さっぱりとしてくれるチキンソテーです。 夏にお薦めですが、オールシーズン食べられる、簡単なチキンソテーになります。 お酢が苦手な方は、トマトだけでもいけますが、出来ればお酢も使った方が美味しいと思います。 ぜひ、作って...

旬のサンマを使って、蒲焼丼に！ さっぱりさせるために、大根おろしも乗せてみました。 ぜひ作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分 秋刀魚の蒲焼 ご飯…人数分 秋刀魚…3尾 生姜…1かけ 薄力粉…1カップ弱 大根おろし…150gほど たれ 醤油…大2 砂糖...

夏野菜のソテーに、粉チーズをかけるだけの簡単ソテーです。 ナスやピーマンなどなど、お好きな夏野菜でお試しを。 醤油が入って、ちょっぴりアクセントです。 材料：(4人分)　所要時間：15分 なす…1本 ピーマン…2個 パプリカ(赤)…1個 醤油…大1弱 粉チーズ...